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RESTAURANTE

ENTRANTES

1/2

P.V.P.

Croquetas Caseras

5.50€

9.00€

Crocantes de Morcilla y Foie

5.50€

10.00€

Churritos de Pollo

6.00€

11.00€

Saquitos de Carrillera Ibérica

6.00€

11.00€

Patatas con nuestra Salsa Brava

5.00€

  9.00€

Revolconas con Torreznitos

7.00€

13.00€

Milhojas de Foie

17.50€

Flores de Alcachofa

10.00€

17.00€

Rollitos Orientales

6.00€

11.00€

Salmorejo

8.50€

Chipirones a La Andaluza con Alioli de Lima

9.00€

16.50€

Focaccia La Manuela

12.00€

1/2

P.V.P.

Ensaladilla Rusa de Langostinos

6.00€

11.00€

Tortitas de Camarón

6.00€

12.00€

Chips de Berenjena con Miel

12.50€

Hummus de Alubia Roja

5.00€

9.00€

Mejillones con nuestra Salsa de Mojo

8.00€

14.00€

Gambitas de Cristal fritas con Huevo

16.00€

Focaccia de Cochinillo de lechón

17.00€

Pulpito a la Brasa

19.00€

Nidos de Mozzarella con Pesto

8.00€

Huevos rotos La Manuela con Torreznitos

11.00€

Provolone con Tomate Caramelizado

10.50€

Tabla de Jamón 100% Ibérico con pan de Cristal

16.00€

24.00€

ENSALADAS Y DE LA HUERTA

P.V.P.

Ensalada tibia de Queso de Cabra

12.50€

Ensalada La Manuela

15.00€

Ensalada de Quinoa

13.00€

Ensaladilla Rusa de Langostinos

11.00€

14.00€

Carpaccio de tomate con escabeche de

pez raya con lima y pimienta de sichuan

P.V.P.

Parrillada de Verduras

14.00€

Chips de Berenjenas

12.50€

Hamburguesa Vegetariana

14.00€

Flores de Alcachofa

10.00€

17.00€

PRINCIPALES

P.V.P.

Rissoto de Boletus

15.00€

Rigatoni en Papillote

16.50€

Lasaña Casera de Rabo

16.00€

Hamburguesa La Manuela

14.00€

Steak Tartar de Solomillo

20.00€

Solomillo de Buey

22.50€

P.V.P.

Atún a la Brasa

17.00€

Tartar de Atún

17.50€

Chipirones a la Plancha

16.50€

Cordero Confitado

18.00€

Brochetas crujientes de Pollo

14.00€

Lomo de Ternera a la Parrilla

18.50€

POSTRES

P.V.P.

Postre La Manuela

6.50€

Tarta de Queso Casera

6.00€

Tarta de Zanahoria

6.00€

Coulant de Chocolate con helado Violeta (sin gluten)

6.00€

Coulant de Calabaza y Chocolate

con helado de mandarina y zanahoria

6.00€

Sorbete de Maracuya con Vodka

6.00€

P.V.P.

Helado de Mandarina y Zanahoria

6.00€

Helado de Violeta

6.00€

Helado de Turrón artesano

6.00€

Tarta de Regaliz rojo

6.00€

Lecha Frita con Helado de Vainilla (sin gluten)

6.00€

Helado de Horchata

6.00€