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RESTAURANTE
ENTRANTES
1/2
P.V.P.
Croquetas Caseras
5.50€
9.00€
Crocantes de Morcilla y Foie
5.50€
10.00€
Churritos de Pollo
6.00€
11.00€
Saquitos de Carrillera Ibérica
6.00€
11.00€
Patatas con nuestra Salsa Brava
5.00€
9.00€
Revolconas con Torreznitos
7.00€
13.00€
Milhojas de Foie
17.50€
Flores de Alcachofa
10.00€
17.00€
Rollitos Orientales
6.00€
11.00€
Salmorejo
8.50€
Chipirones a La Andaluza con Alioli de Lima
9.00€
16.50€
Focaccia La Manuela
12.00€
1/2
P.V.P.
Ensaladilla Rusa de Langostinos
6.00€
11.00€
Tortitas de Camarón
6.00€
12.00€
Chips de Berenjena con Miel
12.50€
Hummus de Alubia Roja
5.00€
9.00€
Mejillones con nuestra Salsa de Mojo
8.00€
14.00€
Gambitas de Cristal fritas con Huevo
16.00€
Focaccia de Cochinillo de lechón
17.00€
Pulpito a la Brasa
19.00€
Nidos de Mozzarella con Pesto
8.00€
Huevos rotos La Manuela con Torreznitos
11.00€
Provolone con Tomate Caramelizado
10.50€
Tabla de Jamón 100% Ibérico con pan de Cristal
16.00€
24.00€
ENSALADAS Y DE LA HUERTA
P.V.P.
Ensalada tibia de Queso de Cabra
12.50€
Ensalada La Manuela
15.00€
Ensalada de Quinoa
13.00€
Ensaladilla Rusa de Langostinos
11.00€
14.00€
Carpaccio de tomate con escabeche de
pez raya con lima y pimienta de sichuan
P.V.P.
Parrillada de Verduras
14.00€
Chips de Berenjenas
12.50€
Hamburguesa Vegetariana
14.00€
Flores de Alcachofa
10.00€
17.00€
PRINCIPALES
P.V.P.
Rissoto de Boletus
15.00€
Rigatoni en Papillote
16.50€
Lasaña Casera de Rabo
16.00€
Hamburguesa La Manuela
14.00€
Steak Tartar de Solomillo
20.00€
Solomillo de Buey
22.50€
P.V.P.
Atún a la Brasa
17.00€
Tartar de Atún
17.50€
Chipirones a la Plancha
16.50€
Cordero Confitado
18.00€
Brochetas crujientes de Pollo
14.00€
Lomo de Ternera a la Parrilla
18.50€
POSTRES
P.V.P.
Postre La Manuela
6.50€
Tarta de Queso Casera
6.00€
Tarta de Zanahoria
6.00€
Coulant de Chocolate con helado Violeta (sin gluten)
6.00€
Coulant de Calabaza y Chocolate
con helado de mandarina y zanahoria
6.00€
Sorbete de Maracuya con Vodka
6.00€
P.V.P.
Helado de Mandarina y Zanahoria
6.00€
Helado de Violeta
6.00€
Helado de Turrón artesano
6.00€
Tarta de Regaliz rojo
6.00€
Lecha Frita con Helado de Vainilla (sin gluten)
6.00€
Helado de Horchata
6.00€
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